今年春节“菜篮子”产品量足价稳

中评社北京2月9日电／据光明日报报道，菜篮子春节一天天临近，今年价稳各地蔬菜、春节产品肉类、量足水果、菜篮子粮油等年货进入销售旺季，今年价稳农产品供给形势备受关注。春节产品城乡居民餐桌上的量足猪肉供应有保障吗？蔬菜供应是否充足？农产品价格走势如何？记者就这些问题采访了业内专家和行业主管部门。　　生猪产能恢复　价格持续下降　　猪肉是菜篮子过年餐桌上的“主角”之一，猪肉消费开始进入高峰，今年价稳保障猪肉供应成为农产品供给的春节产品重中之重。　　“从生猪产能恢复、量足猪肉产量增加、菜篮子中央储备冻猪肉投放几方面趋势综合来看，今年价稳春节期间猪肉供应较为充足，春节产品猪价整体下降趋势明显。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力指出。　　王祖力介绍，2020年以来，在市场和政策的推动下，生猪生产持续加快恢复，产能快速提升，非洲猪瘟疫情得到有效控制，生猪市场供应持续改善。　　据农业农村部监测，截至2020年12月份，全国能繁母猪存栏连续15个月环比增长，生猪存栏连续11个月环比增长。据国家统计局数据，2020年12月末生猪存栏达到4.07亿头，能繁母猪存栏达到4161万头，分别恢复到2017年年末的92.1%和93.1%。　　“从屠宰量数据可以明显看出，前期产能恢复已经形成猪肉产量释放到市场。从产能恢复到产量增长的滞后期已经度过，产量开始兑现。”王祖力说。　　据农业农村部监测，我国生猪出栏量和屠宰量从2020年8月份后明显增长。尤其是近几个月，增长势头显着。规模以上屠宰企业屠宰量2020年9月份环比增长9%，10月环比增长11.5%，11月环比增长13.5%，12月环比增长达26.7%。11月和12月屠宰量同比增长都在40%以上。